Foursquare Zinfandel

 

Druh: Rum

Region: Barbados

Výrobce: Foursquare

Zrání: Sudy po bourbonu a víně (odrůda Zinfandel)

Obsah alkoholu: 43 %

Stáří: 11 let starý

Barva: Karamelově zlatá

 

Aroma: Vanilka, ovoce, červené víno, náznak pepře a fenyklu.

Patro: Třešně, jahody, hodně vanilky, skořice, karamel, vyváženě sladké.

Závěr: Středně dlouhý komplexní závěr.

 

Zajímavost: Foursquare Zinfandel Cask je kombinací dvou rumů, jeden ve věku pěti let zrající v sudech po bourbonu a druhý zrající šest let v sudech po červeném víně (odrůda Zinfandel). Surovina pro tento rum pochází z jedné z nejstarších cukrových plantáží na Barbadosu a je destilována v nejstarší palírně.