Diplomatico Single Vintage 2005 0,04l 43%

Kód: 1127
Limitka
10 hodnocení
Značka: Diplomatico
289 Kč / ks 238,84 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
26.5.2022

Značka: Diplomático

Země původu: Venezuela

Procenta alkoholu: 43 %

Destilerie: Destilerias Unidas S.A.

Zrání: sudy po bourbonu a sudy po sherry Pedro Ximénez

Doba zrání: 12 let 

Destilerías Unidas S. A.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Single Vintage 2005 je limitovaná edice nejlepších rumů Diplomático destilovaných v roce 2005. Rumy do této edice vybíral slavný rumový mistr Tito Cordero, celkem se na světě vyrobilo jen omezené množství lahví.

Výroba
Rumy vznikly destilací z medu cukrové třtiny na měděném kotlíkovém zařízení. Nejdříve zrály 12 let v sudech z bílého dubu po bourbonu a single-malt whisky, poté je rumoví mistři v optimálním poměru nablendovali a nakonec je ještě na jeden rok uložili do španělských dubových sudů po sherry oloroso, kde definitivně dozrály.

Barva, vůně a chuť
Single Vintage je tmavě karamelový rum se zlatavými odlesky. Po prvním přivonění nese tóny pražené kávy, čokolády, sherry a tabáku, později se projeví vanilka a zralé ovoce.

Chuť je jemná a sladší, zakulacená tóny hořké čokolády a dotváří ji jemný závěr s dotekem červeného ovoce – zejména višní.

Servírování
Diplomático Single Vintage 2005 si nejlépe vychutnáte s kvalitními kubánskými doutníky nebo bylinkovými čokoládami od čokoládového mistra Daniela Syrového. Skvěle chutnají také k vícechodovým pokrmům, zejména k vepřovému masu.

Rum pijte z úzkých skleniček na vysoké nožce, ideálně při teplotě 20-25 °C.

O rumech Diplomático
Legendární rum Diplomático z úpatí venezuelských And je vyhlášený pro svou čistotu a lehce čokoládovou příchuť. Jeho základ tvoří pramenitá voda z národního parku Terepaima + melasa a panenský med z cukrové třtiny, která se pěstuje na plantážích v okolí a díky velkým výkyvům denních a nočních teplot patří mezi nejkvalitnější na světě.

---

Degustační poznámky: (Tomáš Váca)

Vůně: Káva, lehké dřevo, sušené ovoce, lehce kakao, lehké suché dřevo, bonbony.

Chuť: Hutný, sladký, sušené meruňky a švestky, šťavnatý, stopa medu.

Dozvuk: Sladký, stopa medu, sladké sušené meruňky, kokos.

Doplňkové parametry

Kategorie: Degustační vzorky
DOBA ZRÁNÍ: 12 YO
DRUH: Sladký rum, Single Traditional Pot Rum
LIMITOVANÁ EDICE: Ano
STYL: Španělský
TYP: Tmavý rum
ZEMĚ: Venezuela
Affillink: https://www.alkohol.cz/produkty/diplomatico-vintage-2005-0-7l-43-gb-12720/
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
AS Avatar autora Tasting 20.3.2022 16:23
Osobně mě více chutná 2007
Odpovědět

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení