Old Tom Gin

Old Tom Gin je starodávná britská varianta ginu, která byla velmi populární v 18. a 19. století. Je o něco sladší než dnešní oblíbené druhy ginu a na etiketě nebo přímo na lahvi jej poznáte podle charakteristické kočičí hlavy, vyvedené velmi obvykle ve zlaté barvě. Často se používá v tradičních drincích a koktejlech, jako je třeba Tom Collins, kam se ještě pro větší sladkost přidává moučkový cukr, citronová šťáva a sodovka. Sbíhají se vám na něj sliny? Tak neváhejte ochutnat!