Ron Colon Salvadoreño 40,5% 0,7l 40,5%
Kód: 2489
Detailní popis produktu
Značka / výrobce: Ron Colón
Země původu: El Salvador, Jamajka
Obsah alkoholu: 40,5 %
Objem alkoholu: 0,7l
Cukernatost: 0 g
Rum uspěl na světové soutěži San Francisco World Spirit Competition 2022, odkud si odnesl ocenění Double Gold.
Chuťový profil: Ron Colón propojuje v unikátní receptuře tři složky. Nejvýznamnější z nich je šestiletý rum ze Salvadoru, jenž vzniká v místní palírně Licorera Cihuatán. Doplňují ho dva jamajské pot still rumy: jeden tříletý z palírny Worthy Park a druhým je směs nevyzrálých rumů z palíren Worthy Park, Hampden a Monymusk. Blend těchto rumů vytváří specifický chuťový profil.
Rum ze Salvadoru se vyznačuje vůní banánů, ananasu, rozinek a sušených švestek. Také chuť je plná tropického ovoce s kořeněnými a karamelovými tóny a lehkým suchým zakončením. Pro perfektní balanc jej bylo třeba doplnit o zemitější a hřejivé tóny, což příměs jamajských rumů dokonale splňuje. Rum je bez přidaného cukru.
Výrobce: To, co vzniklo jako nadšenecký projekt dvou přátel, brzy přerostlo v tým profesionálů. V čele stojí Thurman Wise a Pepij Janssens, kteří se zasloužili o myšlenku uzavřít zkapalněnou esenci Salvadoru v láhvi s rumem. Důležitou součástí je také Andres Trigueros s rodinou z Jags Heads Coffee, kteří poskytli značce Ron Colón výsadu spolupracovat s jednou z nejzajímavějších kávových farem v Salvadoru. Díky Felicity Gransdenové vznikají nové chuťové inovace a Chris Rehberger má na svědomí vizuální podobu společnosti.
Recenze: RON COLÓN
Doplňkové parametry
| Kategorie: | RUM |
|---|---|
| ZEMĚ: | El Salvador, Jamajka |
| DOBA ZRÁNÍ: | NAS (Bez udání věku) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dva přátelé Thurman Wise a Pepij Janssens byli okouzleni krásou a syrovostí Salvadoru během svého výletu do Latinské Ameriky. Chtěli vytvořit produkt, který by zachytil ryzí krásu této země. Tak vznikla značka Ron Colón Salvadoreño. Dříve byl rum často používán kolonizátory jako platidlo při obchodování s původními obyvateli. Cukrová třtina byla pro světové mocnosti to, čím je dnes ropa. Avšak s nástupem peněz rum jako platidlo přestal fungovat. V roce 1892 se Salvador rozhodl přejmenovat svou měnu z salvadorského pesa na colón na počest Kryštofa Kolumba. Tento název zůstal až do roku 2001, kdy byl nahrazen americkým dolarem. Ron Colón je založen na spojení těchto dvou myšlenek - rumu jako platidla a názvu salvadorské měny.