Caol Ila The DE 2017 Moscatel 2006 0,04l 43%

Kód: 989
Novinka
Neohodnoceno
Značka: Caol Ila
189 Kč / ks 156,20 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
27.10.2021

Výrobce: Caol Ila

Druh: Single malt whisky

Region: Islay / Skotsko

Obsah alkoholu: 43%

Stáří:  NAS (Bez udání věku)  - 11 let

Barva: Jantarově měděná

Zrání: Dubové sudy a druhá část zrání se odehrává v sudech Moscatel (muškátové víno) 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Typicky rašelinově čistá sladce medicínská Islay z přístavu Askaig.

Vůně je intenzivní, plná máslového pudinku, cedru, mořské soli a kandovaných slupek. Chuť je zemitá, rašelinová. Dále se v chuti objevuje stopa manga, javorového sirupu a pomerančového oleje.

Druhá část zrání se odehrává v sudech Moscatel (muškátové víno)- propůjčuje Caol Ilovi masivní a výraznou kouřovou, popelavou a komplexní chuť.

Příběh

Caol Ila je skotská whisky. Název je odvozen z keltského Caol Ile "Sound of Islay" a to ve vztahu k umístění palírny s výhledem na pobřeží Islay a Jura. Palírna byla založena v roce 1846 Hectorem Hendersonem. Lihovar změnil majitele v roce 1854. Převzal ji Norman Buchanan, majitel ostrova Isle of Jura. V roce 1863 podnik získal Bulloch Ladea & Co., Glasgow, ocenění obchodníků s whisky. Od roku 1880 se v lihovaru vyrobí přes 147,000 galonu whisky každý rok. V roce 1920 Bulloch Lade vstoupil do dobrovolné likvidace, a v roce 1927 získala kontrolní podíl v Caol Ila společnost Distillers. V roce 1930 skotský Malt Distillers Ltd. získal vlastnictví všech akcií této palírny. Lihovar akorát zavřel během druhé světové války, v letech 1942 až 1945. A to z důvodu chybějících dodávek ječmene do palírny. Výroba pak dále pokračovala až do roku 1972, kdy celá struktura lihovaru byla zbořena, a byl postaven větší lihovar. Ten navrhl George Leslie Darge ve stejném stylu. Lihovar byl obnoven v roce 1974. Ve firmě má svůj podíl společnost Diageo.

Doplňkové parametry

Kategorie: Whisky
DOBA ZRÁNÍ: 11 YO
DRUH: Skotská
NAKOUŘENÁ: Ano
REGION: Islay
TYP: Single malt whisky
Affillink: https://www.alkohol.cz/produkty/caol-ila-distillers-edition-10500/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: