Madeira

Madeira je typ fortifikovaného vína produkovaného na ostrově Madeira, umístěném v Atlantickém oceánu, přibližně 500 km západně od Casablanky v Maroku. Madeirská vína jsou známá svou mimořádnou dlouhověkostí, díky tradičnímu procesu zrání po velmi dlouhé období a specifickému postupu, během kterého jsou vína vystavena vyšším teplotám. Tato metoda zrání dodává madeirským vínům jejich nezaměnitelný charakter.