1 hodnocení

El Dorado 21 YO 0,04l 43%

  • Rum
  • Guyana
  • Až 21 let
  • Core range
Skladem (2 ks)
Kód: 770
Značka: El Dorado
199 Kč / ks
Kategorie: Rumy
DOBA ZRÁNÍ: 21 YO
DRUH: Single Traditional Blended Rum
LIMITOVANÁ EDICE: Ne
STYL: Anglický
TYP: Tmavý rum
ZEMĚ: Guyana
Affillink: https://ehub.cz/system/scripts/click.php?a_aid=3f001e45&a_bid=09dc7e5b&desturl=https%3A%2F%2Fwww.warehouse1.cz%2Fcs%2Fel-dorado-21-y-o-special-reserve

Výrobce: El Dorado

Země: Guyana 

Zrání: Dubové sudy

Procenta alkoholu: 43%

Popis: Základ 21ti letého El Dorado rumu je míchán z rumu pocházejícího z unikátní sudové kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze Demerara Distillers, a z rumu připraveného kotlíkovou destilací . Pro dosažení žádané finální chuti, komplexnosti a bohatosti přidává sklepmistr další vybrané rumy stařené 21 a více let. Staření rumu probíhá v dubových sudech v Guyaně, jejíž tropické klima poskytuje ideální podmínky pro zrání. Při teplotě 30-34 °С je oxidační proces rychlejší a vytváří  delikátnější aroma. Při těchto podmínkách jsou též nežádoucí látky absorbovány dřevem sudu.Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se dřevem sudu. Pro staření jsou používány starší dubové sudy po bourbonu.

Tento znamenitý rum jednoznačně patří k rumům nejvyšší kvality, je namíchán z vybraných rumů, které zrají v dubových sudech. Má středně zlatou barvu, velkolepé vůni dominuje vjem třtinového cukru, karamelu, sušených švestek, hořké čokolády a vanilky. Nádherně  harmonický rum, který si zaslouží pomalé požitkářské popíjení.

Doba zrání v dubových sudech: 21 let

Ocenění: 

2005 - zlatá medaile (nejlepší rum své třídy) - International Wine and Spirit Competition of London

2006 - stříbrná medaile -International Wine and Spirit Competition of London

2007 - stříbrná medaile -International Wine and Spirit Competition of London

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení