Gold Cock Peated 0,04l 49,2%

Kód: 1088
1 hodnocení
Značka: Goldcock
89 Kč / ks 73,55 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
9.12.2021

Značka: Goldcock

Výrobce: Rudolf Jelínek 

Země: Česká republika

Region: Zlínský kraj

Druh: Single malt whisky

Zrání: Dubové sudy z českého dřeva

Obsah alkoholu: 49,2%

Detailní informace

Detailní popis produktu

První silně nakouřená GOLDCOCK whisky, která není charakteristicky ovocná. Ve vůni i chuti se prosazují květinové tóny, přirozeně se suchým uzeným dozvukem.

Původní česká whisky z českého ječmene, zrající v dubových sudech z českého dřeva. 

Jako už tradičně byla stočena v symbolické síle 49,2%, protože toto číslo odpovídá stupni rovnoběžky, která protíná sídlo společnosti RUDOLF JELÍNEK.  

Whisky GOLDCOCK Peated je pokračováním dlouhého příběhu značky GOLDCOCK, který začal v roce 1969 v bývalém pivovaru v Těšeticích u Olomouce. Tehdy se naši předchůdci pokusili vyrobit whisky, ve které bude na první ochutnání znát, že je jiná, originální. A tak se zrodil příběh původní české whisky z českého ječmene, zrající v dubových sudech z českého dřeva. Naším cílem je pokračovat v této tradici a zachovat to, co naši whisky činí jedinečnou. Whisky GoldCock 10 years old je první GOLDCOCK destilovaný na moderních kotlích Arnold Holstein, kdy všechny ostatní části výroby zůstaly původní a v mnoha ohledech historické. Věříme, že právě toto spojení nového se starým bude nejlepší cestou pro zachování hodnot značky GOLDCOCK whisky.

V roce 2016 jsme se rozhodli zkusit neprošlapanou cestu a vyrobit první silně nakouřenou českou whisky. Ve Sladovně Bruntál jsme při sušení sladu spálili třikrát víc rašeliny než obvykle a dostali se tak na úroveň, která i ve Skotsku označuje silně nakouřené whisky, tedy řádově 30 PPM. Destilovali jsme nejpomaleji jak to šlo a výsledný destilát poté nechali zrát v repasovaných sudech z Bednářství Bařina. Tahle whisky je jiná nejen díky jasně rozpoznatelnému silnějšímu nakouření, ale především tím, že právě větší množství rašeliny dává tomuto destilátu zcela nový rozměr.

Vše o značce GOLDCOCK najdete na webu: GOLDCOCK whisky

Video 1 - Gold Cock, česká whisky zblízka; 1. díl: Vše začíná ve sladovně v Bruntálu

Video 2 - Gold Cock, česká whisky zblízka; 2. díl: Kvašení a destilace ve Vizovicích

Video 3 - Gold Cock, česká whisky zblízka; 3. díl: Zrání whisky v sudech

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Whisky
DOBA ZRÁNÍ: NAS (Bez udání věku)
DRUH: Česká
LIMITOVANÁ EDICE: Ne
NAKOUŘENÁ: Ano
REGION: Ostatní
TYP: Single malt whisky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: