Teeling Blackpitts Peated 0,04l 46%

Kód: 2255
Miniatura 40 ml
Značka: Teeling
199 Kč 4 975 Kč / 1 l
Skladem (>5 ks)
  • Whisky
  • Irsko
  • Bourbon sudy +
  • Víno Sauternes

Detailní informace

Dárek zdarma
Dárek zdarma
Při nákupu nad 3000 Kč
Do 2 dní po celé ČR
Doprava po celé ČR
pečlivě zabaleno

Detailní popis produktu

Výrobce: Teeling

Druh: Single malt whisky

Typ sudů: Sudy po bourbonu a víně Sauternes

Procenta alkoholu: 46% 

Popis: Blackpitts se nachází v historické čtvrti Dublinu Liberties, hned za novou palírnou whiskey Teeling. Jako řada dalších oblastí v Liberties má toto místo dlouhou průmyslovou tradici, a hlavně bylo domovem pro ty největší irské sladovny. Je tak příznačné, že nová whiskey Teeling je pojmenována právě po Blackpitts. Jde totiž o vskutku nekonvenční irskou whiskey, vyrobenou ze sladu sušeném na rašelinovém ohni.

Dublinské palírny tradičně využívaly trojitou kotlíkovou destilaci, která dala vzniknout chuťovému profilu, jenž dublinskou whiskey proslavil po celém světě. Nová palírna tuto tradici ctí a všechny whiskey Teeling tak prochází trojitou destilací. Ve Skotsku se rašelinová whisky destiluje dvakrát, výrobní postup Teelingu tak představuje unikátní styl „Islay vs. Irsko“. Úroveň nakouření je relativně vysoké (55 ppm před destilací). Třetí destilace odstraňuje některé typické medicinální tóny, výrazně kouřový profil je však zachován. 

Whiskey zraje v kombinaci sudů po bourbonu (2/3) a sudů po bílém víně Sauternes (1/3). Sudy po bourbonu zvýrazňují tóny kouře a sladu, zatímco sudy po víně dodávají hluboké tóny ovoce. 

Aroma: kouř barbecue, hřebíček, máslové bonbony, pomerančová kůra
Chuť: kouř jabloňového dřeva, med, nové koření, dušené hrušky a grilovaný ananas
Závěr: slaný karamel, dřevo a slaný kouř

Již na první pohled se lahev odlišuje od ostatních verzí whiskey Teeling, a přesto je věrná jejímu stylu. Design je inspirován historickým průmyslem oblasti Blackpitts i moderním přístupem značky Teeling. Nechybí ani charakteristický znak Teelingu, fénix vstávající z popela.

Whiskey je lahvovaná při 46 % bez použití studené filtrace.

Doplňkové parametry

Kategorie: WHISKY
DRUH: Irská
ZEMĚ: Irsko
REGION: Ostatní

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: