Detailní popis produktu
Yoichi Single Malt Rum Wood Finish je sladová whisky z destilerie Joiči, která byla před plněním do lahví na dobu až 12 měsíců uložena do sudů po karibském rumu. Jedná se o jednu ze dvou limitovaných edicí single malt whisky Nikka z roku 2017 – lahvováno bylo, bez použití filtrace za studena, jen 3 500 kusů od každého druhu.
Joiči, první palírna společnosti Nikka, se nachází na pobřeží nejsevernějšího japonského ostrova Hokkaidó. Whisky se zde vyrábí za použití tradičních metod, se kterými se v dnešní době již téměř nesetkáme. Pod destilační kotle se zde například stále ručně přikládá uhlím.
Vůně: Výrazné, sofistikované aroma rašeliny.
Chuť: Karamel a čokoláda s pomeranči společně s tóny kouře a dubového dřeva, typickými pro whisky z destilerie Joiči. Rašelina, banán, ananas, citron, jemné tóny zázvoru a peprmintu. Bohatý, příjemný závěr, který je mimořádně dlouhotrvající.
Doporučené podávání: Samotná či s ledem.
Doplňkové parametry
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka Nikka vypráví příběh o tom, jak se popularita a receptura skotské whisky dostala až do Japonska. V roce 1918 zavítal mladý Japonec Masataka Taketsuru do skotského Glasgow. Jeho rodina odedávna vyráběla tradiční japonské saké, on se ale zamiloval do skotské whisky. Stal se prvním Japoncem, který ve Skotsku studoval výrobu whisky. Po návratu do rodného Japonska v roce 1934 zde ve městě Yoichi vybudoval první palírnu whisky. Tak se zrodila špičková japonská whisky Nikka se skotskými kořeny.