Cihuatán Cinabrio

 

Cihuatán Cinabrio

Destilerie: Licorela Cihuatán

Země původu: El Salvador

Obsah alkoholu: 40 %

Výchozí surovina: melasa a med z cukrové třtiny

Destilace: 100 % kolonové rumy

Stáří: minimálně 12 let

Zrání: sudy po bourbonu

 

Tasting notes

Aroma: šťáva z cukrové třtiny, čerstvě posekaná tráva

Chuť: do popředí vystupují tóny ožehnutého dubu, pistácií, zralé karamboly a švestek

Závěr: karamelizovaná pomerančová kůra