Ledaig 18 YO Whisky Essence No. 12 0,7l 53,3%
Kód: 98978
Detailní popis produktu
Bottler: Whisky Essence
Region: Highlands
Druh: Single malt whisky
Vintage: 6.3.2008 bottled: 22.6.2026
Zrání: refill hogshead
Obsah alkoholu: 53.3 %
Stáří: 18 YO
Popis: Dvanácté stáčení 1. českého nezávislého whisky bottlera Whisky Essence, který provozuje český podcast o whisky Whisky Essence.
Profil: silně kouřová, sladká, jemná, lehce masitá a v dokonční opečené ovoce
Zajímavost: Palírna Tobermory z ostrova Mull a její kouřový Ledaig. Milonová produkce, z níž část je právě nakouřený Ledaig. Palírna je tak maličká, že na ostrově Mull nezrají žádné sudy. V roce 2008 brala palírna nakouřený slad ze sladovny Port Ellen z Islay s pouhými 35 ppm. Po 18 letech však zůstalo ve whisky kouře stále mnoho a je zajímavé, jak se stáří neprojevilo prakticky na nakouření, ale jen na jemnosti whisky. Ledaig jsem chtěl vždy vydat a před tímto jsem odmítnul 4 jiné vzorky, protože pro mě nebyly dost Ledaig. Až na tento jsem kývnul a stojí to za to.
- Whisky
- Izrael
- 63,6%
- Vzreok 20ml
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Whisky Essence je projekt založený Jirkou Šinoglem v průběhu pandemie Covid-19 jako první český podcast o whisky. Dnes se pod touto značkou již nejen vytvářejí zajímavé podcasty, ale také se zde stáčejí nezávislá whisky, která láká svými nevšedními chutěmi. První whisky, kterou nový nezávislý bottler připravil, je Tomatin 9 YO #1 2013 Whisky Essence. Jedná se o 9 letou whisky z palírny Tomatin, která dozrávala necelé 2 roky v sudech typu hogshead. Tyto sudy předtím sloužily 30 let k dozrávání sherry Oloroso a byly následně upraveny metodou NEOC. Whisky byla stočena v sudové síle s obsahem alkoholu 59,4 %. Nebyla barvená ani filtrovaná za studena, čímž si uchovává svou autentickou chuť. Všechny limitované plnění od této značky budou ke koupi na našem webu.