Česká Whisky
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Pivovarské řemeslo potkává umění destilace. Česká whisky od Bernardu a Zámeckých sadů Chrámce zrála tři roky v silně vypáleném americkém dubu. Ořechy, vanilka, med a jemný dotek dřeva při poctivých 57,3 %.
Dlouholeté experimentování se sudy po červeném víně vedlo Vizovické whisky freaky k vytvoření této novinky, která to vypadá bude představovat novou podnož jejich whisky produkce.
Destilát pro desetiletý GOLDCOCK, který zrál celých 50 měsíců v ex-bourbon sudu po vínovici.
První naplněný sud ročníku 2014, stěžejního roku pro GOLDCOCK ve Vizovicích. Proběhla zde teprve druhá destilace. A dnes desetiletá whisky bude po další dva roky tvořit základ naší nejklasičtější sladové whisky - 10yo.
Nejnovější single cask plnění GOLDCOCK whisky, která zrála pět a půl roku, z toho více než jeden rok v sudu po whisky Springbank.
Výrazné červené víno pozitivně ovlivnilo senzoriku whisky GOLDCOCK. Jedná se o první a velmi zdařilý pokus značky GOLDCOCK o finish po víně.
Spolupráce dvou významných výrobců české whisky ze dvou konců republiky. Tohle je GOLDCOCK vs. OLD WELL, či spíše GOLDCOCK + OLD WELL.
První silně nakouřený GOLDCOCK. Není charakteristicky ovocný, ale jak ve vůni, tak v chuti se prosazují květinové tóny. Přirozeně se suchým uzeným dozvukem.
Nakouřená whisky, která má za sebou roční finish v sudech po červených vínech.
Skutečně silně nakouřená whisky, odpovídá řádově cca 60 PPM.
 |
83,4b / 100Hodnoceno 2025
|
|||||||||||||||||||||
| Vůně Otevřenost | Intenzita Bohatost Harmonie |
Chuť Složitost Intenzita Bohatost |
Požitek Harmonie Celková chuť Dochuť Celkový dojem |
||||||||||||||||||||
Old Well Whisky GOLF EDITION 2 je limitovaná edice single malt whisky vytvořená ve spolupráci s Golf Resortem Karlovy Vary a porcelánkou Thun. Whisky zrála v kombinaci tří sudů – po bourbonu, moravském sudu z bednářství Bařina a po sladkém sherry. Výsledkem je elegantní whisky s tóny vanilky, medu, karamelu a jemného rašelinového kouře.
Batch III - Třetí pokračování společného projektu s destilérkou Svach. Single Cask / Cask Strength
Batch IV - Čtvrté pokračování společného projektu s destilérkou Svach.
Whisky ze sladového ječmene, stařena v sudech po americkém bourbonu a francouzském červeném dezertním víně Pineau de Charentes. Stočena do síly 51,9%.
|
89,6b / 100Zlatá medaile • Hodnoceno 2025
|
|||||||||||||||||||||
| Vůně Otevřenost | Intenzita Bohatost Harmonie |
Chuť Složitost Intenzita Bohatost |
Požitek Harmonie Celková chuť Dochuť Celkový dojem |
||||||||||||||||||||
Whisky ze sladového ječmene stařena v sudech po americkém bourbonu a poté ještě jeden rok po portském víně. Povedená kouřová whisky.
Whisky ze sladového ječmene a stařena v sudech po americkém bourbonu a sladkém Sherry Pedro Ximenez. Stočena do síly 46,3%.
Deset let v sudu po sherry Oloroso, nakuřovaný slad a jen 425 číslovaných lahví. První díl nové Single Cask Series ze Svachovky v síle 51,1 %.
Zatím nejvíce kouřová whisky ze sladového ječmene a stařena v panenských vypalovaných sudech z Beskyd. Stočena do síly 50,5%.
Naše zaměření na lokální produkci je známé. V Těšeticích pro nás vypěstovaný ječmen odrůdy Overture, zpracování sladu v blízké bruntálské sladovně a jak jen je to možné, tak místní sudy. Toto je první stáčení whisky King Barley s finishem z krnovských sudů po pivu Imperial Stout minipivovaru Nachmelená Opice. Tento sud jsme ale nijak neupravovali, po pivu do něj šel rovnou sladový destilát. Whisky má 4 roky.
V Těšeticích vypěstovaný slad odrůdy Overture, zpracování v blízké bruntálské sladovně a palírnou bednářsky upravené sudy. To je základ. Další vrstva chuti je z lokálních moravských sudů po červeném víně.
Tak to máme rádi - svěží, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po jihomoravském červeném víně. Whisky Lafayette - moravská whisky, první ve své kategorii.
