Přepis z videa:

Ahoj, tady Kuba z Lihovárku. Dnes si dopřejeme něco speciálního – Old Well Whisky s finišem v sudu po Pineau des Charentes. Tahle whisky se stala šampionem v kategorii whisky na soutěži Pálenka roku.

Je to nenakuřovaná whisky a podle etikety by měla připomínat rozkvetlou zahradu, třešňový sad nebo ovocnou marmeládu. Já tam úplně kvetoucí zahradu necítím, ale rozhodně v ní vnímám takovou zvláštní sofistikovanost Pineau.

Pineau des Charentes je francouzský likér vznikající z vinného moštu a destilátu, často koňaku. A právě tenhle vinný charakter se v té whisky krásně projevuje. Je to opravdu komplexní pití, takové na přemýšlení.

Má skoro 52 % alkoholu a je velmi bohatá. Už jen když ji ochutnám, sbíhají se mi sliny. V chuti je dlouhá perzistence – sladká, možná lehce trpká, hodně komplexní vinná chuť, která se mísí s obilným charakterem sladu.

Tohle rozhodně není supermarketová whisky, kterou budete rychle pít s kamarády u grilu. Spíš si ji necháte pro sebe a otevřete ji v klidný večer, třeba u knihy nebo u televize. Anebo s kamarádem, který whisky opravdu rozumí.