Chateau de la Grille Chinon 2021 0.75l

Detailní popis produktu

Jeden z nejelegantnějších představitelů apelace Chinon. Château de la Grille má sytou granátovou barvu a komplexní buket odhalující nuance kůže, sušených švestek a humusu. Na patře je plnější, hluboké s chutí višní, borůvek, toffee karamelu a tabáku. Má velmi pevnou strukturu s elegantní tříslovinou a dlouhou dochutí. Podávat ke kvalitnímu hovězímu, zvěřině, hovězímu v ragú. Co se týče zeleniny hodí se k pečeným lilkům, divokým houbám, různým variacím ratatouille. Chateau de la Grille pochází již z 15. a 16. století. V 19. století se Markýz Gustave de Cougny, známý historik a advokát z Chinonu, věnoval jeho rozsáhlé rekonstrukci. Při této příležitosti byl pozemek panství rozšířen a k zámku byla přistavěna kaple a vedlejší příslušenství. V té době se panství rozkládalo na ploše asi sto hektarů a zahrnovalo lesy, pšeniční pole, pastviny a vinohrady. Již tehdy bylo víno ze Château de La Grille „měřítkem pro chinonská vína, pokud jde o jejich kvalitu". Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.