Hruškovice
Hruškovice je ovocná pálenka vyráběná z kvalitních odrůd hrušek, oblíbená pro svou podmanivou vůni, jemnou chuť a čistotu. Pro výrobu kvalitní hruškovice jsou třeba zralé hrušky, které se nechají kvasit a pak se destilují. Pro dosažení nejlepší chuti se ředí vodou na obsah alkoholu 40 až 50% a někdy se přidává i čerstvé ovoce. Kvalitní pálenka má obsahovat jen destilát a vodu, bez přidání lihu.
Značky
Ručně odstopkované hrušně odrůdy Williams v plné zralosti představují dokonalý základ dokonalé pálenky.
Výrazná hruškovice z odrůdy Red Williams zrála 24 měsíců v sudu po cognacu. Reprezentuje spojení sladké hrušky a jemného doteku francouzské noblesy.
Dokonalá chuť červených williamsek ve spojení s mazlivým dozvukem cognacu. Boží destilát.
Super výhodný narozeninový balíček exkluzivních pálenek.
Skvělý archivní destilát stařený v dubovém sudu. Na 1 litr hruškovice se spotřebuje 13 kg hrušek odrůdy Williams.
Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek odrůdy Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť.
Při výrobě je vybíráno jen to nejkvalitnější ovoce z moravských ovocných sadů.
Hruškovice z nejpopulárnější odrůdy Williams. Klasika, která nezklame.
Hruškový destilát vypálený 100 % z odrůdy Děkanka Roberova. Oproti v ČR typickým čáslavkám se jedná o menší plody hrušek, kterých bylo na 1 láhev třeba 6,4 kg.
Nová edice z dílny našeho sklepmistra Lukáše Andrlíka.
Hruškovice z odrůdy Williamsova je jedna z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Ve sklepeních starého mlýna při teplotě 15°C kvasí a zraje aromatická a chuťová paráda.
Pro kvalitní hruškovici jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny vyzrálé hrušky. Využívají se pozdní odrůdy hrušek, protože mají vyšší procento cukrů a také mnohem větší množství aromatických látek.
Destilát z hrušní Williamsek. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2005.
Tato hruškovice Williams vám připraví neopakovatelný aromatický i chuťový zážitek.
Hruškovice z mixu pozdních odrůd Konference a Bohemica.
Odrůdová hruškovice, která zrála 13 měsíců v sudu po víně odrůdy Chardonnay.
Mezi destiláty z hrušek v popularitě jednoznačně vyčnívá odrůda "Williams". Je to především pro její neskutečné aromatické vlastnosti.
Kupáž více odrůd hruškovice s plnou chutí a příjemnou dochutí.
Špičková Hruškovice Williams s certifikací kosher udělenou americkou židovskou Ortodox Union splňuje nejpřísnější výrobní kritéria.
Poněšická hruškovice vzniká destilací vyzrálých hrušek z jihočeských sadů.
Hruškovice Williamska té nejvyšší kvality. Jihočeské šikovné ruce vybírají ty nejlepší české hrušně čáslavky a s láskou palí klasickou hruškovou pálenku.
Nezaměnitelná sladká chuť hrušek zrajících v okolí řeky Ohře, potěší jazyk každého milovníka hruškovice.
Na sluncem zalité Hané vyzrálé hrušky jsou základem tohoto destilátu.
Destilát plný slunečního tepla a šťavnatých hrušek Lucasova, které rostou na úrodných svazích jižní Moravy.
Novinka v rámci sadařské edici společnosti R.Jelínek. Poprvé jde o produkt čistě z jejich sadů v Chille.
Intenzivní vůně dokonale zralé, sladké hrušky, která naladí vaše smysly na první doušek.
Zrání v sudech po whisky propůjčilo destilátu hloubku a zjemnilo jeho výraznou hruškovou chuť. Ve vůni je pro odrůdovou hruškovici nestandardně patrný hřebíček a vanilka.
Říká se, že pod komínem chutná pivo nejlépe. Hrušky na tuto hruškovici rostou vlastně pod kotlem pálenice a pro pálenku zjevně platí to samé, co pro pivo :-).
Horňácká hruškovice z lokálního ovoce. Tradiční, jemná a dobře pitelná. Přesně taková je tradiční hruškovice.
Horňácká hruškovice williams z lokálního ovoce. Krásně voňavá, jemná a dobře pitelná.
Dárkové balení hruškovice 45% a jablkovice 45%.
Jedno druhová hruškovice vypálená čistě z méně časté odrůdy Koporečka. Hrušně jsou vypěstovány v BIO režimu.
Pálenka z hrušek muškatelek má sladkou chuť s typickou muškátovou kořenitostí. Je svérázná, silná a silně návyková. Stejné charakteristiky platí i pro aroma tohoto ušlechtilého, méně tradičního destilátu.
Největší legální lahev plná lahodného destilátu z hrušek, které se destilují v souladu s předpisy kašrut (כשרות).
Hruškovice je oblíbená kvůli výrazné chuti a vůni. Hruškovice z palírny Agnes je oblíbená i pro svou dokonalou čistotu a kosher kvalitu.
