Macallan a Night on Earth Jerez 2024 0.7l
Kód: W0106094
Detailní popis produktu
Skotská whisky představuje třetí vydání v sérii A Night on Earth značky značky a završuje rok „výjimečných" oslav 200. výročí , které zahrnovaly aktivace , partnerství a speciální vydání. Nový single malt je inspirován jihošpanělskými tradicemi, o kterých se říká, že „vybízejí k reflexi uplynulého času a oslavě budoucnosti", jak se rok blíží. Noc na Zemi v Jerez de la Frontera zrála v kombinaci evropských a amerických dubových sudů kořeněných po sherry, vyrobených podle „náročných" specifikací The Macallan. Tato kombinace dodává na patře bohatost a sladkost s tóny pečiva, hroznů a anýzu. Tyto chutě byly údajně inspirovány španělským zvykem sníst 12 hroznů před začátkem nového roku a také tradičním jerezským pečivem pestinos - bohaté smažené těsto s cukrem a anýzem nebo medem.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Skotská Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5010314313944 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Macallan whisky - Highland single malt scotch
Macallan, považovaná za nejprestižnější skotskou palírnu (klenot Skotska), byla založena v roce 1824 ve Speyside. Před čtyřiceti lety byla prakticky neznámá, neboť většina její produkce se používala v blended whisky. Změna přišla s Hughem Mitcalfem, který se ujal vedení v roce 1978 a rozhodl se posunout značku Macallan na vyšší úroveň, zaměřením na využití sudů po sherry. Díky této strategii se Macallan vypracoval na jednu z nejuznávanějších single malt whisky na světě, s výrobky, které na aukcích dosahují rekordních cen.
Klíčové informace ohledně palírny Macallan
- Správná výslovnost: mack•al•un
- Region: Speyside
- Založení: 1824
- Vlastník: Edrington Group
- Produkční kapacita: 15+ milionů litrů
Palírna se proslavila zráním whisky v ex-sherry sudech (až od roku 2004 začali částečně používat i sudy po bourbonu). Zpočátku využívali sudy, ve kterých sherry putovala ze Španělska do Velké Británie. Když pak začali výrobci exportovat sherry už v lahvích, museli nejen v Macallanu hledat jiný zdroj potřebných sudů. Vznikla z toho nová obchodní dohoda mezi výrobci sherry a výrobci whisky. Nové dubové sudy se ve Španělsku naplní mladým sherry a nechají se pár let napouštět. Poté putují do Skotska. Použité sherry již pak není dál zpracováno na pravé sherry, ale je využito k jiným účelům. V červnu roku 2018 Macallan otevřel svou novou a moderní palírnu. Ta je považována za architektonický skvost a sesbírala již mnoho ocenění. Palírna je schopna, i díky 36 destilačním kotlům, produkovat ročně 15 milionů litrů čistého alkoholu. Výroba ve staré palírně byla zastavena a palírna byla zakonzervována.
