Pinot Bianco Norea Madonna delle Vittorie 0.75l

Detailní popis produktu

Vyrobeno z hroznů Pinot Bianco sklizených na vlastních vinicích v Arcu, jen pár kilometrů od vinařství, v oblasti s mírným a obzvláště větrným mikroklimatem. Slámově žlutá barva se nazelenalými odlesky. Charakteristické jsou jemné svěží a ovocné tóny, suchá, plná a delikátní chuť. Hrozny z vlastních vinic se sklízejí ráno. Jakmile jsou přivezeny do sklepa, odstraní se jim stopky, vylisují se a nechají se několik hodin macerovat v lisu. Následuje jemné lisování za redukce kyslíku. Kvašení probíhá v temperovaných nerezových tancích, po kterém se víno nechává na kalech až do lahvování. Před prodejem víno několik měsíců zraje v lahvích ve sklepě k dalšímu zrání. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.