Rum Plantation 8y Special Edition Trinidad 42%0.70l
Kód: RU028398
Detailní popis produktu
Plantation Trinidad je rum z karibského ostrova Trinidad. Rum se vyrábí z melasy a zraje osm let v sudech po bourbonu a poté zraje další rok v sudech z francouzského dubu dříve používaných pro koňak. To mu dodává bohaté a komplexní aroma a hladkou a vyváženou chuť. Ve sklenici má rum leskle zlatavou barvu a komplexní aroma s tóny vanilky, karamelu, sušeného ovoce a koření. Chuť je hladká a vyvážená s tóny vanilky, karamelu, dubu a nádechem čokolády. Závěr je dlouhý a teplý s příjemnou dochutí vanilky a koření. Plantation Trinidad 8Y je vynikající jako přísada do koktejlů, jako je rumový kyselý nebo daiquiri, ale lze si ho vychutnat i čistý na ledu.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lahve Rum |
|---|---|
| EAN: | 3460410531612 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alexandre Gabriel vytváří rumy, které dokážou zachytit tzv. terroir - tedy jedinečnost oblasti, kde byly vyráběny. Pečlivě vybírá výjimečné sudy z palíren, které charakterizují specifické tradice, výrobní techniky a přírodní podmínky dané oblasti.
Díky jeho práci se Plantation stala jednou z nejuznávanějších značek rumu na světě a sám Alexandre Gabriel byl oceněn jako nejlepší rumový master blender na světě (Golden Barrel Award, Londýn 2012).
Rumy Plantation prochází dvojitým procesem zrání - nejdříve jsou uloženy v sudech po bourbonu v tropickém klimatu, kde získají tóny vanilky a kokosu a přibližně 7 % rumu se ztratí andělskou daní. Poté jsou sudy převezeny do Francie, kde jsou uloženy k druhému zrání do francouzských sudů po koňaku značky Ferrand, které rumu dodají delikátní taninové podtóny. Kromě toho používá Alexandre Gabriel vlastní metodu "Petites Eaux", kdy se sudy, které předtím obsahovaly rum, plní vodou, která se následně přidává do sudů, ze kterých se odpařuje rum, a vzniká tak mimořádně ucelený destilát s jemností a strukturou.
Po dokončení zrání jsou rumy finálně blendovány nebo lahvovány podle precizní metody domu Maison Ferrand.
V březnu 2017 Maison Ferrand koupil West Indies Rum Distillery na ostrově Barbados a získal třetinový podíl ve společnosti National Rum of Jamaica, což otevřelo cestu ke mnoha skvělým budoucím rumům díky přístupu k raritnímu destilačnímu zařízení a rumovému archivu datovanému až do roku 1893.
Pojďte ochutnat vzorky a láhve jedné z nejúspěšnějích rumových značek současnosti - Plantation.