Dnes se podívám na dva totálně odlišné rumy. Jeden 43% a druhý 61%. Oba dva přirozeně sladké ale jeden 1x tak starší. Výsledek jsem já osobně čekal úplně opačný. Tak pojďme už přímo na ně. Panama: Jde o 6-ti letý kolonový melasový rum, který zrál 5let v&...
Blog, Strana 12
Jedná se o 18-ti letý Panamský rum, který zrál v sudech po bourbonu. Jejím výrobce je Varela Hermanos rum distillery z Panamy. Kdo znáte rumy Abuelo, tak jste doma. Bohužel víc jsem nebyl schopný dohledat. Což se mě často nestává, takže se musím...
Minule jsme probrali začátky značky a důležitou součástí bylo to, že tady probíhá tzv. dvojité zrání. Tropické a kontinentální. Rumy se vybírají pro tuto sérii po celém světě a podle toho jsou taky barevné etikety/krabice. To znamená, že podle barvy si mů...
Tak vás všechny opět vítám u nového začátku. Po palírnách English Harbour, Clairin a Mhoba se teď podívám blíže na něco trochu jiného a to na nezávislého plniče Transcontinental rum line. Vždycky mě velmi zajímal, něco málo jsem o něm četl, něco málo pil...
Tato řada Special Cask série byla destilována v roce 2010 a stařena byla 10 let, 8 let v sudech ex-Bourbon a 2 roky v sudech po ex-port/madeira. Už jsem psal nějaký první postřeh, ale teď jsem se k&n...
Jedná se o privátní plnění pro Českou republiku, konkrétně pro UPB což není nikdo jiný než WAREHOUSE1. Plněno bylo kolem 250 lahví ze sudu číslo 1523. Destilovaný je roku 2011, lahvovaný 2020, takže jde o 9-ti letý rum. Označený WPL, což znamená Worthy...