Fassbind Eau de Vie Abricot - Meruňka 43,0% 0,7 l
Kód: WH-3479
Detailní popis produktu
Nejznámější a nejtradičnější řada ovocných destilátů Fassbind se vyrábí dle rodinného receptu, který si mistři palírníci předávají z generace na generaci, ze švýcarského ovoce vybíraného dle těch nejpřísnějších měřítek. Fassbind Eau de Vie Abricot se vyrábí ze staré odrůdy Royal Luizet a vyznačuje se intenzivní ovocnou chutí s jemným mandlovým tónem. Meruňky pochází z kantonu Valais a sklízí se v červenci a srpnu, když jsou zcela zralé. Po pomalé fermentaci se dvakrát destilují včetně pecek, což dodává výsledné pálence jemný mandlový tón a intenzivní ovocnost. Pálenka zraje minimálně dva roky v tancích z nerezové oceli. Má intenzivní ovocné aroma, které připomíná meruňkový džem s dotekem mandlí. V chuti je ovocná, přirozeně nasládlá, s intenzivními tóny meruněk a stopou mandlí a pepře.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Meruňkovice |
|---|---|
| ZEMĚ: | Švýcarsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
FASSBIND OVOCNÉ DESTILÁTY
Destiláty z ovoce Fassbind Švýcarské ovocné destiláty značky Fassbind se řadí k absolutní špičce mezi světovými lihovinami. Produkují se dle tradičního rodinného postupu z vysoce selektovaného ovoce pěstovaného ve Švýcarsku. Speciálně destilát z hrušek Fassbind Eau de Vie Williams se vyrábí pouze z plně zralých, intenzivně žlutých a bohatě šťavnatých hrušek. Silový profil ovocných destilátů Fassbind je výrazný, s alkoholovým obsahem často přesahujícím 50 %. K dosažení sladší chuti se u Fassbind přidávají ovocné likéry nebo se ponechává ovoce macerovat přímo v lihu. Sortiment zahrnuje také lihoviny, které prochází procesem zrání po dobu 10 až 18 měsíců, přičemž velkou oblibu si získaly destiláty z meruněk, třešní, švestek a hrušek.