Fassbind Eau de Vie Rigi-Kirsch - Třešeň 43,0% 0,7 l
Kód: WH-3483
Detailní popis produktu
Nejznámější a nejtradičnější řada ovocných destilátů Fassbind se vyrábí dle rodinného receptu, který si mistři palírníci předávají z generace na generaci, ze švýcarského ovoce vybíraného dle těch nejpřísnějších měřítek. Fassbind Eau de Vie Rigi Kirsch je nejstarší a nejtradičnější pálenka, která v roce 1846 zahájila historii značky Fassbind. Destiluje se podle původní receptury domu Fassbind a nese chráněné označení původu AOP, "Appellation d'Origine Protégée". Třešně pochází z regionu Rigi a sklízí se v červnu a červenci, když jsou zcela zralé. Po pomalé fermentaci se dvakrát destilují a pálenka následně dva roky odpočívá v tancích z nerezové oceli, Má delikátní zralé ovocné aroma se sladkými tóny mandlí a třešňového džemu s dotekem čokoládové pěny a bílého pepře. V chuti je elegantní, aromatická a vyvážená, s tóny šťavnatých třešní a dotekem marcipánu.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Třešňovice |
|---|---|
| ZEMĚ: | Švýcarsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
FASSBIND OVOCNÉ DESTILÁTY
Destiláty z ovoce Fassbind Švýcarské ovocné destiláty značky Fassbind se řadí k absolutní špičce mezi světovými lihovinami. Produkují se dle tradičního rodinného postupu z vysoce selektovaného ovoce pěstovaného ve Švýcarsku. Speciálně destilát z hrušek Fassbind Eau de Vie Williams se vyrábí pouze z plně zralých, intenzivně žlutých a bohatě šťavnatých hrušek. Silový profil ovocných destilátů Fassbind je výrazný, s alkoholovým obsahem často přesahujícím 50 %. K dosažení sladší chuti se u Fassbind přidávají ovocné likéry nebo se ponechává ovoce macerovat přímo v lihu. Sortiment zahrnuje také lihoviny, které prochází procesem zrání po dobu 10 až 18 měsíců, přičemž velkou oblibu si získaly destiláty z meruněk, třešní, švestek a hrušek.