GewurzTraminer Classic Hugel & Fils 0.75l

Detailní popis produktu

Hrozny na výrobu tohoto skvělého vína pocházejí ze samého srdce svahů Grand Cru vinic ve Sporenu. Ručně sbírané hrozny jsou lisovány a poté mošt fermentuje v kádích při kontrolované teplotě mezi 18-24°C. Plnění do lahví probíhá na jaře a předchází mu lehká filtrace. Poté víno stráví ještě nějaký čas ve sklepení. Výsledné víno má hlubokou slámově žlutou barvu se zlatavými nádechy, je přitažlivě blýskavé. Buket je otevřený a příjemně vyzrálý, více ovocitý a květinový než-li kořeněný. Převládají meruňky, zralé broskve, pomerančový květ, mandle, společně s květinovými vůněmi po růžích, akáciích a jasmínu. V ústech se rozvíjí, je uhlazené, jemné a elegantní. Lze ihned pít či skladovat, deset let v lahvi pro něj nepředstavuje žádný problém. Vychutnáte si zejména jako aperitiv, nebo jako doplněk ke kachním játrům, pečených na pánvi s fíky, jablky, kdoulemi či k silným sýrům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.