Starovická meruňkovice 2025 42% 0,7l
Kód: LIHOV8468
Detailní popis produktu
Starovická meruňkovice 2025 42% 0,7l
Jsou destiláty, které člověk ochutná. A pak jsou destiláty, které okamžitě vytvoří místo, náladu a vzpomínku.
Starovická meruňkovice 2025 patří do té druhé skupiny.
Vzniká z ručně sbíraných moravských meruněk odrůdy Velkopavlovická z oblasti Pavlovských vrchů, kde má pěstování meruněk obrovskou tradici a kde slunce umí ovoci dodat úplně jinou intenzitu než téměř kdekoliv jinde v Česku.
Společnost RUDOLF JELÍNEK pečuje od roku 2013 o své vlastní rozsáhlé meruňkové sady v okolí Starovic a Velkých Němčic. A právě vlastní kontrola nad ovocem je na výsledku krásně znát. Do pálenky totiž nejde anonymní surovina, ale pečlivě vybrané a správně vyzrálé meruňky s výrazným aromatickým profilem.
Velkou roli při výrobě hraje i práce s peckami, které zůstávají během zrání součástí kvasu. Díky tomu získává destilát jemný mandlový tón, lehkou peckovou kořenitost a zajímavou strukturu.
Ve vůni je meruňkovice intenzivně ovocná, šťavnatá a krásně čistá. V chuti pak působí harmonicky, jemně nasládle a elegantně, s dlouhým ovocným závěrem a lehkou stopou dřeva, díky kterému získává svůj jemně zlatavý odstín i kulatější charakter.
Ročník 2025 vznikl v limitovaném množství pouhých 2 198 lahví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Meruňkovice |
|---|---|
| EAN: | 8595198872208 |
| REGION: | Zlínský kraj |
| Obsah alkoholu (%): | 42 |
| Obsah balení (l): | 0,7 |
| Odrůda meruněk: | Velkopavlovická |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.