OVOCNÉ DESTILÁTY
Naše nabídka ovocných destilátů je opravdovým zážitkem pro smysly, nabízející širokou škálu chutí od tradičních pálenek až po unikátní druhy. Každý kousek v naší kolekci je pečlivě vybrán, aby odhalil esenci čerstvého ovoce, ze kterého byl destilován. Připravte se objevit bohaté a komplexní palety chutí, které vás provedou sady a ovocné háje světa. Ať už hledáte něco k oslavě nebo k večernímu posezení, naše ovocné destiláty jsou dokonalou volbou pro milovníky pravých a autentických chutí.
Značky
Malinovice, která zrála 13 měsíců v sudu po cognacu. Ultimátně limitovaná pálenka, které existuje jen 75 lahví.
Jemná, lehká a typicky výrazně voňavá meruňkovice.
Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.
Poněšická jeřabinka je ideální pití pro dlouhé večery.
Kvasná malinovice je velká vzácnost. Paliče, kterou tuto chuťovou manu v ČR dokáží vyprodukovat, spočítáte na prstech jedné ruky.
Ovocný destilát vyráběný trojstupňovou destilací. Slivovice je kvašená bez pecek pro získání jemné chuti a vůně.
Pivní pálenka Bernard, ročník 2023. Pátá edice. Výrazná pálenka se sladovými a karamelovými tóny v chuti i vůni.
Pivní pálenka Bernard, ročník 2024. Již šestá edice. Výrazná pálenka se sladovými a karamelovými tóny v chuti i vůni.
Destilát z červeného rybízu od Raspenava Distillery – jemnější alternativa k tradičněji destilovanému černému rybízu. I tak má působivou aromatiku, jakou od této palírny očekáváte.
Šípková pálenka je pohádkové pití s vůní šípkových květů. Jednoznačná volba nejmenované princezny. Ochutnejte a přeneste se do pohádky.
Slivovice je královnou mezi českými destiláty. Není pálenka, o které by se vedlo tolik sporů, diskuzí a pří, jako o Slivovici. Slivovice je takový Valašský poklad. Pokladem je i pro pálenici Zubří.
Destilát vyrobený 100% z meruněk odrůdy Velkopavlovická. Aromatická pálenka ze srdce Valašska.
Pálenka z kdoulí je velmi vzácná. Když už vznikne, je to obvykle jen ve velmi omezeném množství. Důvodů je mnoho: velmi omezené množství plodů, minimální výtěžnost a hlavně velká náročnost přípravy kvasu.
Meruňkovice odrůdy Velkopavlovická poležela v sudu, ve kterém předtím zrála brandy. Co to udělalo s její chutí? Moc pěkné věci.
Ručně odstopkované hrušně odrůdy Williams v plné zralosti představují dokonalý základ dokonalé pálenky.
Vyhlášené višně z jihočeských Lhenic jsou základem tohoto ovocného pokladu.
Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací meruněk a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad.
Malinová pálenka vyrobená tradiční kvasnou cestou. Žádný průtah, jen maliny a umění destilace.
Malinová pálenka vyrobená tradiční kvasnou cestou. Žádný průtah, jen maliny a umění destilace.
Výrazná hruškovice z odrůdy Red Williams zrála 24 měsíců v sudu po cognacu. Reprezentuje spojení sladké hrušky a jemného doteku francouzské noblesy.
Pálenka z plodů jeřábu oskeruše se právem považuje za jednu z nejvzácnějších.
Slivovice z dubového sudu snoubí ovocné chutě s vanilkovým nádechem, který dodává sud.
Rynglovice je sladší a vzácnější variantou slivovice. Strom Renklóda nese jméno po francouzské královně Klaudii Francouzské.
Kdouloň obecná, nevysoký strom, který plodí intenzivně vonící a pro destilát stvořené ovoce. A přesně z takového ovoce je tento destilát.
Dokonalá chuť červených williamsek ve spojení s mazlivým dozvukem cognacu. Boží destilát.
Menší úroda často může znamenat vyšší kvalitu. Je tomu tak v tomto případě? Ochutnejte a posuďte.
Slivovice Stanley dozrála v sudu po Plantation rumu. Sudový experiment, ve kterém vzniklo jen 385 lahví.
Jablkovice jako žádná jiná. Výrobní proces se inspiroval mexickým mezcalem a vznikl destilát úplně nových parametrů.
Poctivých 51% nejen pro milovníky tradice, páleno s peckou.
Super výhodný narozeninový balíček exkluzivních pálenek.
Průtahový destilát z moravské BIO salátové okurky.
Čistý ovocný destilát z kdoulí, symbolu zdraví a plodnosti. Náš první ročník 2018.
Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.
Skvělý archivní destilát stařený v dubovém sudu. Na 1 litr hruškovice se spotřebuje 13 kg hrušek odrůdy Williams.
Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek odrůdy Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť.
Při výrobě je vybíráno jen to nejkvalitnější ovoce z moravských ovocných sadů.
