El Dorado 21 YO 0,04l 43%

Kód: 770
Neohodnoceno
Značka: El Dorado
189 Kč / ks 156,20 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
5.8.2021

Výrobce: El Dorado

Země: Guyana 

Zrání: Dubové sudy

Procenta alkoholu: 43%

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základ 21ti letého El Dorado rumu je míchán z rumu pocházejícího z unikátní sudové kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze Demerara Distillers, a z rumu připraveného kotlíkovou destilací . Pro dosažení žádané finální chuti, komplexnosti a bohatosti přidává sklepmistr další vybrané rumy stařené 21 a více let. Staření rumu probíhá v dubových sudech v Guyaně, jejíž tropické klima poskytuje ideální podmínky pro zrání. Při teplotě 30-34 °С je oxidační proces rychlejší a vytváří  delikátnější aroma. Při těchto podmínkách jsou též nežádoucí látky absorbovány dřevem sudu.Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se dřevem sudu. Pro staření jsou používány starší dubové sudy po bourbonu.

Tento znamenitý rum jednoznačně patří k rumům nejvyšší kvality, je namíchán z vybraných rumů, které zrají v dubových sudech. Má středně zlatou barvu, velkolepé vůni dominuje vjem třtinového cukru, karamelu, sušených švestek, hořké čokolády a vanilky. Nádherně  harmonický rum, který si zaslouží pomalé požitkářské popíjení.

Doba zrání v dubových sudech: 21 let

Ocenění: 

2005 - zlatá medaile (nejlepší rum své třídy) - International Wine and Spirit Competition of London

2006 - stříbrná medaile -International Wine and Spirit Competition of London

2007 - stříbrná medaile -International Wine and Spirit Competition of London

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy
DOBA ZRÁNÍ: 21 YO
DRUH: Single Traditional Blended Rum
LIMITOVANÁ EDICE: Ne
STYL: Anglický
TYP: Tmavý rum
ZEMĚ: Guyana
Affillink: https://www.alkohol.cz/produkty/el-dorado-21y-0-7l-43-7045/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: