Špalek Naturel Rust BIO 2024
Kód: LIHOV8672
Detailní popis produktu
Špalek Naturel Rust BIO 2024
Naturel Rust BIO 2024 od Špalků je oranžové víno pro ty, kteří od vína čekají víc než jen nenápadné popíjení. Tramín a Rulandské šedé z viniční trati Kraví hora dostaly naturální zacházení od začátku až do konce.
Hrozny byly sbírány ručně, následně pošlapány nohama a ponechány deset dní ke spontánnímu kvašení na rmutu – tedy společně se slupkami, pecičkami i stopkami. Právě delší kontakt s pevnými částmi hroznů dává vínu jeho sytější oranžovou barvu, výraznější strukturu a vyšší obsah tříslovin.
Po kvašení víno zamířilo na 18 měsíců do malých dřevěných sudů. Výsledkem je naprosto suché víno s nulovým zbytkovým cukrem, výrazným charakterem a kombinací aromatičnosti Tramínu s pevnější strukturou Rulandského šedého.
Žádná naleštěná líbivka. Spíš autentické moravské víno, které ukazuje hrozny, místo i způsob výroby bez zbytečného uhlazování.
Odrůda: Tramín, Rulandské šedé
Ročník: 2024
Kategorie: moravské zemské víno, suché
Oblast: Morava, znojemská podoblast
Viniční trať: Kraví hora
Alkohol: 13 % obj.
Zbytkový cukr: 0,0 g/l
Objem: 0,75 l
Uzávěr: korek
Šarže: 4224
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Oranžové vína |
|---|---|
| EAN: | 8595620949249 |
| REGION: | Jihomoravský kraj |
| Obsah alkoholu (%): | 13 |
| Obsah balení (l): | 0.75 |
| Zbytkový cukr: | suché |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.