Highland Park VALKNUT 0,04l 46,8%

Výrobce: Highland Park

Druh: Single malt whisky

Region: Island / Skotsko

Zrání: v sudech po sherry z amerického dubu.

Obsah alkoholu: 46,8%

Popis: Lihovar Highland Park založil Magnus Eunson v roce 1798. Dnes je vlastníkem lihovaru společnost Edrington Group.
Jedná se o nejseverněji položenou palírnu whisky ve Skotsku, která se nachází v Kirkwallu na pevnině ostrova Orkneje.
Budovy palírny Highland Park jsou zapsány na seznamu skotského kulturního dědictví a ročně se zde vyrobí přibližně 2,5 milionu litrů whisky.

Tato jednosladová whisky zraje převážně v sudech po sherry z amerického dubu.

Design a obal whisky Highland Park VALKNUT vznikl ve spolupráci s dánským designérem Jimem Lyngvildem.
Obal zdobí Wotanův uzel, severský symbol tří propletených trojúhelníků.
V historii byl tento symbol spojován se smrtí a bojem.

Degustační poznámky:

Barva: Barva: jantarová.
Vůně: opečené vanilkové lusky, černý pepř, hřebíček, anýz, aromatický kouř, dub.
Chuť: Sladká, trpká, hřebíček, anýz.
Závěr: Dlouhotrvající, aromatická.