Destilérka Svach (Svachovka)
Meruňkovice odrůdy Velkopavlovická poležela v sudu, ve kterém předtím zrála brandy. Co to udělalo s její chutí? Moc pěkné věci.
Ručně odstopkované hrušně odrůdy Williams v plné zralosti představují dokonalý základ dokonalé pálenky.
Jablkovice jako žádná jiná. Výrobní proces se inspiroval mexickým mezcalem a vznikl destilát úplně nových parametrů.
Lehkou kyselinkou navinulá chuť višní je po spojení se sudy po Old Well whisky doplnila o sladké marcipánové tóny.
Sudově zralá slivovice, která vznikla blendováním dvou sudů.
České pivo, tedy vlastně, česká pivovice a americký bourbon. Co toto udělá?
Nová edice z dílny našeho sklepmistra Lukáše Andrlíka.
Jemnější a lehčí, pouze 45% destilát z vyzrálých višní.
Chipotle papričky, citrusy, jalovec. Vybalancovaná chuť, která pojí ostrost papriček, svěžest citrusů a sladkost jalovce.
Na Svachovce mají zkušenosti s přípravou rakytníkového likéru, teď je zkoncetrovali dokonce do destilátu.
Sladová, hladká pivní chuť. Vyrobeno ze speciální várky piva Glok.
Jihomoravské meruňky odrůdy Velkopavlovická, pozorné vedení kvasu a pomalá destilace. Zaklad voňavého ušlechtilého destilátu.
Průtahový malinový destilát (geist) okouzlí sladkou aromatičností.
Jeřabinový geist (průtahový destilát) z jeřábu moravského sladkoplodého. Typická vůně a chuť s tóny třísloviny.
Jemný gin s kůrou italských bio citrónů a bergamotu. Lehká citrusová chuť s tóny chmele.
Stránka 1 z 1 - 22 položek celkem