Tak a můj oblíbený Trinidad. Mám rumy od Angostury hrozně rád. O Caroni se nebavím, to je ještě jiná píseň. Takže jsem byl hodně zvědavý, co to bude za kus.

Jde o 10-ti letý rum z T.D.L ( Trinidad Distillers Limited), z kolonové destilace, z melasy a o voltáži 55%.

Vůně:

Hodně mě připomíná FQ z Barbadosu. Takové to sladké pečivo s máslem. Krásný závan Barbadosu. Na slepé bych ho nejspíš tipnul. Jemně ho toho vstupuje vanilka s karamelem. Vše kapku zalité v lihovitosti. Je prostě velmi, velmi jemná, ničím výrazná a vystupující. Osobně jsem u rumů z TDL zvyklí na jiné kafe. Až po delší době jemně zavoní dědovou dílnou ale fakt málo.

Chuť:

Zase ten chleba a pečivo. Tady je ale cítit velký rozdíl a to v pikantnosti. Hodně zázvoru, pepře s kombinací trpkosti a hořkosti. Připadá mě takový, že neví kam se sebou. Hořká, sladká, trpká a zase velmi lehká. Žádný těžký rum.

Dochuť: Ostrost chilli, pepře a zázvoru.

Hodnocení: 83/100

Nepostavil mě do latě, myslím že TDL umí udělat o hodně lepší rumy. Špatný rum to není ale dle mého gusta taky ne.

Kde koupíte:

Vzorky má také Dramroom. Tak vyzkoušejte.