Diplomático Barbet Column No.2 0,04l 47%

Kód: 614
Novinka
Neohodnoceno
Značka: Diplomatico
149 Kč / ks 123,14 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
13.5.2021

Značka: Diplomático

Země původu: Venezuela

Procenta alkoholu: 47 %

Detailní informace

Detailní popis produktu

Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático. 

Barbetovo kolonové destilační zařízení bylo přivezeno do palírny Diplomático v La Miel v roce 1959. Tento kontinuální destilační systém zkonstruoval Emile Barbet v roce 1927 ve Francii, kde se původně používal k výrobě koňaku. Tento systém se nazývá AR podle destilačních kolon ze kterých se skládá, tedy aldehydové a rektifikační. V aldehydové se nežádoucí složky oddělí od zbytku destilátu a v rektifikační koloně se následně destilát pročistí. Barbetova destilační kolona je unikátní svým designem, který vyrobenému destilátu propůjčuje onu charakteristickou ovocitost.

Výchozí surovina: melasa cukrové třtiny
Destilace: 100% Barbetova destilační kolona
Sudy: sudy z amerického bílého dubu, po bourbonu a sladové whisky
Zrání: 4 roky
Složení blendu: 100% lehké rumy
Chuťový profil: Ve vůni se projevují tóny tropického ovoce, které vyvažují tóny vypáleného dubu a spolu tvoří výrazný buket. Na patře je lehce suchý s jemnými tóny dřeva a čerstvostí citrusových plodů, které se snoubí v příjemném a dlouhotrvajícím závěru.
Doporučené podávání: Čistý nebo na ledu.

Chuťový profil:
(Tomáš Váca - officers-lounge.cz)

Vůně: Ovoce, trocha vegetace, zvláštní koření, silný karamel, kovovost, trocha dřeva.

Chuť: Lehčí, ostře sladká, trochu zatuchlá, bonbony, karamel, hořká čokoláda, karamelky.

Dozvuk: Dlouhý a sladký, silný karamel, hořká čokoláda, sladké dřevo.

Zajímavost: Tento rum byl destilován na unikátním archaickém kolonovém přístroji pojmenovaném po svém tvůrci, kterým byl Emile Barbet.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy
Affillink: https://www.alkohol.cz/produkty/diplomatico-no-2-barbet-rum-11217/

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: