Doorly’s Rum představuje prémiovou kolekci rumů z ostrova Barbados, za jejichž kvalitou stojí renomovaný expert na rum, Richard Seale. Na jejich originálních etiketách se pyšní barevní papoušci, typičtí obyvatelé barbadoských deštných pralesů. Tato značka rumu se vyznačuje bohatým a intenzivním profilem chuti bez přídavku cukru, kde dominují nuance sladkého ovoce, kokosu, sušených hroznů, oranžové kůry a exotického koření. Výroba rumu Doorly’s využívá jednu z nejlepších variet cukrové třtiny na světě, jejíž pěstování na Barbadosu je udržováno již více než čtyři sta let.