Syfany

Čistý a suchý projev s překvapivou pitelností. Chardonnay a Pinot blanc z Vrbice, zrající v moravském dubu, vytvořené jako bubliny do série bazénovek od @slakinglizard. Jen 1 300 lahví – a mizí rychle.

Smyslná hloubka, kořenitá energie - intenzivní, a přesto skvěle vyvážené.

Základní červená kupáž pro chvíle, kdy se chceš bavit. Žádné složitosti, žádné velké rozjímání – jen čisté, suché víno, které tě doprovází při jídle, setkání s přáteli i obyčejném „drink & eat & have fun“ momentu.

Základní bílá kupáž pro chvíle, kdy se chceš bavit. Suché, přímé a čisté víno, které nevyžaduje pozornost – stačí otevřít a užít si moment.

Víno postavené na čase, kalech a zvědavosti. Loess Gamer je hra s Vlašákem, kde základ jednoho ročníku dostává další rozměr díky školení na kalech z let následujících.

Suché bílé cuvée Ryzlinku rýnského, Rulandského bílého a Pálavy z vinic ve Vrbici. Spontánně kvašené, deset měsíců vyzrávané v lehce vypalovaném sudu z moravského dubu a lahvované bez filtrace. Víno, které si nehraje na líbivou jednohubku. Má hloubku, strukturu a vlastní názor.

Tramín v oranžovém provedení. Suché, strukturované víno se slupkami, spontánně kvašené a deset měsíců vyzrávané v akátovém sudu. Morava, Vrbice, trať Krátký.

Magnumka, která nesází jen na velikost. SYFANY Two Pinots spojuje dva ročníky Pinotu Noir – 2022 a 2023 – do jednoho plného, hutného a výrazně pinotového cuvée.