Recenze: Transcontinental Rum Line Barbados 2005, 55,2%

1625918050591 

Minule jsme probrali začátky značky a důležitou součástí bylo to, že tady probíhá tzv. dvojité zrání. Tropické a kontinentální. Rumy se vybírají pro tuto sérii po celém světě a podle toho jsou taky barevné etikety/krabice. To znamená, že podle barvy si můžete určitě přibližný chuťový profil daného rumu a zjistit zda vám bude chutnat.

2019 08 TCRL AROMAS WHEEL_web_cz

Zelená barva jsou rumy španělského typu.

Tady můžete čekat sladké tóny medu a vanilky, oříšků nebo skořice. Já jim říkám doutníkové rumy. Sem patří třeba Panama, Nikaragua nebo Venezuela.

5b8b0a5a-panělsko

Tmavě červená/oranžová barva jsou rumy Francouzského typu.

Tady můžete čekat tóny trávy, citrusů, zemitost a tropické ovoce. Já jim říkám prasácké (v tom nejlepším slova smyslu) rumy. Sem patří třeba Haiti nebo Guadeloupe.

fr

Modrá a fialová barva jsou rumy Anglického typu.

Tady můžete čekat tóny koření, dřeva, tabáku a ovoce. Sem patří třeba Jamajka, Fiji, Austrálie nebo Barbados.

321304e89e8737ec8e6d3e290afec3de_

A poslední červená barva jsou již zmiňované speciální limitované edice, kam patři i tento Barbados.

Transcontinental Rum Line Barbados 2005 55,2%

Opět pokud se chcete dozvědět více o samotném Barbadosu a taky o destilériích, poslechněte si podcast Lucky z RUMGIRL:



Jde o melasový rum vyrobený na Barbadosu v destilérii Foursquare. Jako vždy jde o blend kolony a kotlíku, destilace proběhla v roce 2005 a lahvovaný v roce 2018 v síle 55,2%. 11 let zrál přímo na Barbadosu a 2 roky v Evropě. Jde tedy o 13-ti letý rum, který zrál v sudech po bourbonu. Vyrobeno bylo 1235 lahví. Rum neobsahuje žádné dochucovadla, aromata ani cukr na doslazení.

Balení:

Papírová, hodně pevná krabice vyvedená v červené barvě, které odkazuje na small batch sérii. Dozvíte se už z krabice komplet příběh značky, roky staření a výrobu. Všem dominuje loď Queen Mary 2.

69ea23e70b39e8749f3577212034d896--mmf1000x1000

Láhev:

Klasická kónická Velier láhev černé barvy. Zátka je dřevěná se zkratkou TCRL. Vizuál je stejný jako na krabici. Zepředu opět QM2 a zezadu vše potřebné co máme rádi o transparentnosti rumu uvnitř.

Označení small batch na láhvi u TCRL znamená, že jde o limitované edice, které jsou vyráběny v malých dávkách.

Cena: 2400 Kč, tady bych čekal cenu tak o 500 menší. Pak bych byl zcela spokojený.

Vůně:

Po nalití okamžitě poznáte že jde o Foursquare. Ta základní linka je prostě stejná. Ale v něčem je to přece jenom jiné. Tady je po delší době více aromatická a je tam toho tolik, že to nestačím ani vnímat. Třeba v porovnání s CZ plněním. Tóny černého pepře hodně vystupují, mírně vanilka, sladkost po ovoci, smetana a kokos. Taky hodně kůže, mírná trpkost a zatuchlé oblečení. Jak říkám, je tam toho strašně moc. Ta vůně mě baví. Je pořád co objevovat a s časem se hodně mění.

Chuť: Kulatý začátek, střední tělo a dlouhý konec. Koření, hodně dřevo (přitom ve vůni vůbec), opět pepřový pikantní ocásek. Dokonce mírná slanost. Jo tohle taky můžu.

Dochuť: Hodně a hodně dlouhý konec. Po smetaně a zase vystupuje trpkost napovrch. Alkohol je tak akorát. Víc bych asi ani nechtěl.

Hodnocení: 86/100

Vyšlo mu stejné hodnocení jako Trinidadu. Jen aby jste věděli boduju si extra 5 aspektů a výsledné číslo je jejich součet. Tady jsem sundal dva body za cenu, stojím si za tím, že ten rum by měl stát o cca.300-500 méně a byl by na plný počet. Zase dva body získal na vůni.

Je to velmi pěkný FQ a su si jistý že naprostá většina z vás co šílíte po pravém FQ jste toto ani nepili. A to je chyba. Opravdu, neomezujte se jen na originál ale dejte si i originál v jiném balení. Budete překvapeni.

Tady to řadím opět do 3-ky kategorie.

www.chambersstwines.com

Kde koupíte:

Láhev musíte tentokrát na Slovensko do Světa nápojů a vzorek DramRoom, takže máte z čeho vybírat.

Sledovat mě můžete taky na IG a FB. Všude jako Jardovorumoveokenko.

Díky že to čtete a pěknou neděli. Jarda

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení