Recenze: Rum Nation Demerara Solera No. 14

Čekal jsem něco a dostal úplně něco jiného. Asi jak si chcete dát steak a dostanete vanilkovou zmrzlinu. Je to dobře? Pojďme se na to podívat.

Je to takový zajímavý mix. Vezmou rumy z Guyany, mladé baby, starší baby a mixnou to dohromady. Kombinuje se i kotlík a kolona. Na Guyaně rum zraje v sudech po bourbonu a pak jede na kontinent, kde zraje dále v sudech po sherry Oloroso a Pedro Ximenez. No aby toho nebylo málo, na závěr do toho mixnou ještě starší rumy z Enmore. Prostě za mě takové vařila myšička kašičku. Ale kupodivu to funguje a alespoň víme co v tom je. Ne jak u jiných záhadných kousků.

Vůně:

Velmi hutná, cítíte především melasu, sladké tóny medu, vanilky, do toho kapku káva s čokoládou a karamelem.

 

Chuť:

Tak jo je to sladký rum. Sladkost medu se kombinuje s vlašským ořechem. Tomu sekunduje mléčná čokoška, zase ta káva. Taky mírně dřevo a vanilka. Chuť je již více sladká než vůně.

Závěr velmi krátký, ne-li žádný.

Dochuť: med, ořechy, mírná trpkost na patře a dřevo.

Hodnocení: 82/100

Je to prostě dobrý sladký rum. Pokud ho mám přirovnat tak lepší Eldo 12 a srovnatelné s Eldo 15. Asi tak.

Díky že to čtete. Jarda z JardovoRUMoveokenko

 

Odkaz na degustační vzorek - Rum Nation Demerara Solera No.14 Limited Edition 40%