Recenze: Worthy Park 2010 Special Cask Series Port/Madeira Finish 10-Year, 45%

 1625301162515

Tato řada Special Cask série byla destilována v roce 2010 a stařena byla 10 let, 8 let v sudech ex-Bourbon a 2 roky v sudech po ex-port/madeira.

Už jsem psal nějaký první postřeh, ale teď jsem se k tomu vrátil, abych napsal nějaký konečný verdikt.

Vůně:

Port: Hned na první dobrou poznáte, že jde o WP. Vůně je ovocná s květinovými tóny. Poznáte zralé banány, červený pepř, hodně vánočního koření a také lékořice. To portské tam hraje hodně první housle. Po vypité je sklenice plná švestkového kvasu.

Madeira: Opět WP je poznat ale za mě, méně než u Port. Ovoce hned na první dobrou. Ananas a vlašské ořechy. Krásně se to spolu snoubí a je taková přímočará.  

Chuť:

Port: Hodně sušené ovoce jako švestky, meruňky, třešně. V dáli cítím pražený kokos. Mírné tóny vanilky a celkem dost je výrazná stopa dubového dřeva. Celkově je chuť velmi krátká. Cítíte rum dlouho až v břichu ale v puse se velmi rychle vytrácí.

Madeira: Sladkost a zase sladkost. Mírně vanilka a hodně smetanový závěr. Tady je o kousek delší než port a vůbec jej necítím v břiše. Končí v krku. Jojo taková smetanová zmrzlina s kouskem ananasu.


Hodnocení: 82/100 pro obě dvě.

Určitě doporučuju pro začátečníky u Jamajky. Tady vás to krásně naladí na tu Jamajskou notu a hlavně vás to neodradí. Port je takový živější, Madeira umírněnější sladší. Pro mě jim chybí %, takových 10+ a mohlo by to být více pro mne zajímavé. Takto je chuť hodně krátká. Asi něco jako poslední Hampdem LROK.

U obou doporučím nechat ve sklenici hodně nadechnout. A u Port klidně i 15 minut. Hodně se otevře.

Kde koupíte: láhve venku a vzorky na DramRoom Worthy Park Port cask 2010 a Worthy Park Madeira Cask 2010

Díky že to čtete. Jarda z JardovoRUMoveokenko

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení